Welche Kochmesser sind für echte Profis?

Welche Kochmesser sind für echte Profis?

Kochprofis brauchen ein Profi Kochmesser – aber welches Messer ist für Küchenprofis, Hobby oder beruflich am besten geeignet? Ich kläre euch auf! Die Grillsaison ist eröffnet: Der Frühling steht vor der Tür, das Wetter wird immer besser und die Tage immer länger. Es ist an der Zeit fürs „Angrillen“. Raus mit dem Grill, dem Bier, scharfen Messern, dem Fleisch und […]

Der Trend geht zum handgefertigten Messer

Selbstgemacht und handgefertigt: Die Menschen sehnen sich gerade in Zeiten der Massenware und Massenproduktion wieder nach dem Besonderen. Sei es nach dem besonderen Kleidungsstück, das eben nicht jeder schon im Schrank hat. Sei es nach dem Auto mit eigens ausgesuchten Extras. Oder nach dem Messer in der Küche, das nicht nur als Werkzeug, sondern noch viel mehr als Statusobjekt taugt. […]